Ini Hal yang Terjadi Pada Tubuh Jika Mengonsumsi Daging Babi/Foto: WhiteStagFarms
Jakarta, Insertlive -
Indonesia sebagian besar masyarakatnya merupakan umat Muslim dan babi termasuk sebagai bahan makanan yang haram untuk dikonsumsi.
Meski demikian, daging babi dan olahannya cukup mudah untuk ditemukan di banyak restoran hingga berbagai produk makanan lain. Konsumsi daging babi sendiri cukup umum dilakukan di luar negeri.
Tak berbeda seperti mengonsumsi jenis daging lain, konsumsi daging babi juga memberikan pengaruh positif dan negatif. Berbagai penelitian ilmiah kemudian menunjukkan pengaruh daging babi terhadap tubuh.
Menurut laporan Eating Well, daging babi bisa memberikan pengaruh positif karena hadir sebagai protein yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, daging babi juga dapat memenuhi kebutuhan kolin yang merupakan nutrisi penting untuk perkembangan otak dan fungsi syaraf.
Meski demikian, konsumsi daging babi secara berlebih juga bisa menimbulkan efek negatif bagi tubuh. Konsumsi daging babi yang berlebihan bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan gangguan kardiovaskular lainnya.
Hal ini karena daging babi mengandung lemak jenuh. Tak hanya itu, konsumsi berlebih juga dapat memberikan pengaruh kepada sistem pencernaan sehingga menjadi bermasalah. Daging babi diketahui memang cenderung sulit untuk dicerna.
Kandungan lemak jenuh yang cukup tinggi pada daging babi juga dapat menyebabkan kenaikan berat badan secara tidak sehat jika dikonsumsi berlebihan, dan dapat memicu berbagai masalah kesehatan lain.
Selain itu, ada pula risiko terkena infeksi parasit jika daging babi tidak dimasak dengan baik. Mengonsumsi daging babi yang tidak dimasak hingga matang atau dalam kondisi tidak baik meningkatkan risiko infeksi parasit seperti cacing pita.
Itulah beberapa hal yang bisa terjadi pada tubuh jika mengonsumsi daging babi. Konsumsi jenis daging ini tak jauh berbeda seperti daging sapi atau ayam, di mana daging babi lebih baik dikonsumsi dalam kondisi matang sempurna dan harus dalam kondisi baik.
Memilih daging babi yang baik dan dimasak dengan matang, kemudian dikombinasikan dengan bahan makanan yang sehat kemudian bisa mencegah efek negatif konsumsi daging babi terhadap tubuh.
(asw/fik)
Tonton juga video berikut: