Sensasi Durian Musangking Jadi Topping Pizza

Jakarta, Insertlive -

Durian dikenal sebagai buah yang memiliki rasa manis dan berbau khas. Di Indonesia sendiri, buah ini cukup populer.

Bukan hanya untuk dikonsumsi secara langsung, buah yang disebut sebagai raja buah ini juga biasa diolah menjadi hidangan manis.

Kebanyakan, durian akan diolah menjadi camilan atau minuman yang menyegarkan.

Namun, ada kreasi baru yang menggabungkan antara durian dengan makanan khas Italia, yakni Pizza.

Restoran Pizza Hut memadukan manisnya buah durian Musangking menjadi topping untuk sebuah pizza.

Meskipun terdengar aneh, menu ini menghadirkan cita rasa yang unik dari pizza yang empuk, keju mozarella yang gurih, dan manisnya buah durian.

"Musangking ini teksturnya creamy jadi kalau dikombinasikan dengan mozarella itu cocok. Menghasilkan rasa manis, asin, gurih, jadi nggak enek," ungkap Meggy Lorencia selaku Food Innovation Division Chef Leader Pizza Hut dalam acara konferensi pers di Jakarta Selatan, Selasa (21/1).

Selain dijadikan topping untuk pizza, Pizza Hut juga merilis kreasi lainnya menggunakan durian Musangking ini, seperti Musangking Crispy Melts dan Musangking Silky Smoothie, hingga Moussesangking Flaky Puff yang dijual mulai dari Rp50 ribuan.

(arm/fik)