Resep Mudah Cimol Tepung Kanji, Bisa Jadi Ide Jualan

6 hours ago 4

20 Cimol Pedas Mulur Rp 10 Ribuan Ada di Sini Resep Mudah Cimol Tepung Kanji, Bisa Jadi Ide Jualan/Foto: Instagram

Jakarta, Insertlive -

Cimol menjadi salah satu menu makanan simpel yang bisa dibuat di rumah. Rasanya yang gurih dan kenyal, membuat cimol disukai masyarakat Indonesia sebagai makanan ringan atau camilan.

Makanan asal Sunda ini digemari karena bisa dimakan dengan cocolan saus sambal atau tomat, bubuk cabai hingga bumbu kacang. Selain pedas, cimol juga nikmat dikonsumsi dengan rasa lain seperti keju, barbeque hingga balado.

Cimol semakin populer setelah banyak masyarakat yang berkreasi dengan makanan tersebut. Cimol kini hadir dengan beragam isi mulai dari keju hingga sosis.

Meski banyak beragam jenis cimol kekinian, rasa khas cimol original juga masih menjadi favorit banyak orang. Cara membuatnya pun cukup mudah dan bisa menjadi ide jualan lo.

Berikut resep dan cara membuat cimol menggunakan tepung kanji.

DurasiTingkat KesulitanPorsi

Kurang dari 1 Jam	Mudah	-
Daerah Asal Masakan : Jawa Barat
Kategori Masakan : Camilan

Bahan Bahan

250 gram tepung tapioka
2 sdm tepung terigu
3 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk

Cara Memasak:

Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam, dan lada bubuk lalu aduk rata.
Uleni adonan dengan menambahkan air panas sedikit demi sedikit. Uleni adonan sampai mudah dibentuk.
Lalu bentuk bulat-bulat adonan. Jangan lupa taburi dengan tepung terigu agar tidak lengket.
Siapkan wajan dan tuang minyak goreng. Dalam keadaan minyak masih dingin dan kompor belum dinyalakan. Masukkan cimol lalu nyalakan kompor dengan api kecil.
Goreng cimol sambil sesekali dibolak-balik hingga matang. Setelah mengembang dan matang, angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba.

(agn/fik)

Tonton juga video berikut: