Resep Pandan Oat Island, Racikan Jawara Barista World Champion dengan Susu Plant Based

Jakarta, Insertlive -

Beberapa tahun belakangan ini, susu dari bahan dasar kacang-kacangan atau yang biasa disebut dengan plant based menjadi populer.

Pilihan susu seperti ini menjadi pilihan bagi sebagian orang yang tidak bisa mengonsumsi susu hewani.

Salah satu merek yang menyediakan varian susu plant based adalah brand asal Australia, Milklab. Menggandeng juara Barista World Champion 2022, Anthony Douglas, menyajikan pilihan susu berbahan dasar kacangan-kacangan yang bisa dikreasikan ke berbagai jenis hidangan kopi.

"Sebagai barista, bahan dasar yang kita pilih menentukan kualitas hasil akhir di cangkir setiap minuman. Itulah mengapa saya selalu percaya pada keseimbangan rasa, tekstur, dan performa yang diberikan Milklab," kata Anthony ditemui di kawasan Senayan, Jakarta, Kamis (15/5).

Pada kesempatan tersebut, Anthony membagikan resep kopi racikannya yang menggunakan susu plant based dengan citarasa yang segar.

Berikut resepnya:

(dia/dia)