Resep Bread Pudding Praktis ala Chef Alden

Chef Jonathan Alden atau yang akrab disapa Chef Alden belakangan tengah jadi sorotan. Bukan hanya soal hubungannya dengan Brisia Jodie, tetapi juga kreasi resep masakan yang dia buat dan bagikan.

Seperti resep bread pudding yang dipamerkan Chef Alden di acara Mendadak Duel Masak di Rumah Indofood, PRJ Kemayoran, Kamis (3/7) lalu. Chef Alden berkreasi menghadirkan camilan yang manis dan mudah dibuat.

Dalam acara tersebut, Chef Alden juga duel dengan NCC, Komunitas Pecinta Kuliner dan Pengusaha Kuliner Rumahan. Mereka adu masak dengan kreativitas tinggi, sehingga pengunjung dapat menikmati pertunjukan kuliner yang menghibur serta memberikan inspirasi ide aneka kreasi masakan.

Seperti apa resepnya? Cek di bawah yuk!

• Roti soft bread/hotdog 4/6 pcs
• Susu cair Indomilk Goodmilk 1 cup
• Indomilk susu kental manis 3sdm
• Bubuk kayu manis 1/2 sdm
• Kuning telur 2pcs
• Garam secukupnya
• Gula 2sdm
• JetZ Coklat 1 pack
• Sun Biskuit Bayi 1 pack

1. Panaskan oven sampai berada di suhu 180°C (350°F)
2. Potong roti hingga berbentuk kubus kecil-kecil, tempatkan di dalam loyang yang sebelumnya telah olesi mentega
3. Pada mangkuk besar, campurkan bahan-bahan berupa telur, susu, gula, garam, serta kayu manis. Aduk sampai semuanya tercampur merata
4. Tuangkan campuran susu serta telur pada atas roti dan pastikan semua roti terendam
5. Tunggu sekitar 10 sampai 15 menit sehingga roti dapat menyerap campuran tersebut
6. Selanjutnya, tambahkan JetZ Coklat dan Sun Biskuit Bayi
7. Panggang di dalam oven kurang lebih 35 sampai 45 menit dan pastikan permukaannya berwarna keemasan serta bagian tengahnya mengembang
8. Angkat hidangan dari oven lalu biarkan dingin
9. Sajikan ketika hangat.