Ngeri, Ada Mi Instan Rasa Ayam Picu Salmonella di 14 Negara

16 hours ago 6

Jakarta -

Produk mi istan rasa ayam dilaporkan telah membawa wabah infeksi salmonella. Otoritas keamanan pangan dan kesehatan Eropa melaporkan ada sebanyak 106 kasus telah dikonfirmasi di 14 negara dengan mayoritas terpapar adalah anak-anak dan dewasa muda.

Berdasarkan pernyataan dari European Food Safety Authority (EFSA) dan European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC), dari total kasus yang teridentifikasi sekitar 49 orang harus menjalani perawatan di rumah sakit.

Dalam laporan dari AP News yang dilihat dari detikcom, produk mi instan berbumbu menjadi yang paling mungkin dari terjadinya wabah lintas negara.

"Produk mi berbumbu merupakan sumber yang paling mungkin dari wabah infeksi yang masih berlangsung di berbagai negara, dengan bukti yang mengaitkan kasus-kasus tersebut pada produk dari merek yang sama," tulis EFSA dan ECDC.

Meski tidak menyebutkan nama mereknya, kedua lembaga itu menyebut kasus infeksi berkaitan dengan bakteri Salmonella Stanley yang terhubung dengan produsen di Ukraina.

Perusahaan Reva Foods mengungkapkan ada dugaan temuan bakteri Salmonella Stanley pada salah satu batch mi instan yang dipasarkan di Baltik. Produk itu diproduksi oleh Euro Food Service, produsen mi asal Ukraina.

Perusahaan itu pun sudah melakukan investigasi internal dan menarik produk yang terkonfirmasi terpapar virus tersebut.

"Keselamatan konsumen adalah prioritas utama kami," demikian pernyataan perusahaan.